土壤不“土”，滿滿都是文化~

“土”字的含義   圖/《寂靜的土壤》 

　　“壤”字的意義 

　　《周禮》還指出：“以人所耕而樹藝焉曰壤”。《說文解字》說：“壤，柔土也，無塊曰壤”。《尚書·禹貢》馬融注：“壤，天性和美也”。《周禮》地官大司徒鄭玄注：“壤，和緩之貌”。這 3 種解釋都說明“壤”的形態特征。 

　　“壤”的生產性能比“土”要好，肥力高 ， 適于各種作物生長。鄭玄指出：“壤亦土也，變言耳”，意思是說“壤”本來也是土，經人為耕種之后，性能改善，成為一種肥力提高的“土”。 

　　“土壤”一詞的內容  

　　古代“土壤”這個名詞起初并不具有科學術語性質，因為世界上土壤成為一門獨立的科學，不過130多年。而我國歷史上記載土壤的經驗知識已有 5000 多年，我國古人在當時就用“土壤”一詞概括自然土壤和耕作土壤的內容，說明中國古代勞動人民對世界土壤科學有貢獻。 

　　最早的土壤圖 

　　春秋時期，奴隸制已衰落，許多諸侯國開始出現封建的生產關系，行重農政策。《尚書·禹貢》是最早記載我國土壤分類及其地理分布的。據考證，它所記述的九州土壤分布是符合實際的。禹貢九州土壤圖不僅是秦漢以前土壤地理知識的總結，而且也是世界上最早的土壤圖。 

　　禹貢九州土壤圖   圖/《寂靜的土壤》 

　　土地神與土地公 

    土地承載萬物，生養萬物以養育百姓，所以中國人歷來尊天而親地，奉祀土地。 

    對土地之神的信仰是同農業生產和發展聯系在一起的。因為土地是人們生產和生活直接依賴的對象，人們很早就認識到是土地給了他們生產和生活的一切，因此，對土地懷有感恩之心。同時，由于人們相信萬物有靈，以及對土地生產農作物的不夠理解，又把土地作為一種神秘的自然物加以崇拜，形成了對土地的信仰。 

    在原始社會，某一氏族所崇拜的土地神，就是這一地區土地的化身；奴隸社會產生后，全國性的土地神應運而生。土地神有許多名稱，《史記》中稱“地衹”，后世改稱“后土”、“社神”。 

    祭社十分隆重，周代除天子諸侯主持大祭外，民間每25家也立一社神進行祭祀。清代對土地神的信仰更為廣泛，朝廷建設社稷壇，各州縣鄉村都有自己的土地廟。土地神成為婦孺皆知的地方神靈后，其形象就完全人格化了。人們習慣稱之為土地爺或土地公公，其形象一般是白須白發、烏帽皂靴、黃袍革帶，活脫脫一個年老端重的官吏。這就是遍布農村的土地廟的由來。 

　　圖/ 土地廟中的土地公（右），圖片來自網絡 

　　土壤文化的傳承 

    中國人是農耕為主的民族，對土地的依賴性很強。 

    中國先民選擇了“濱水而靠山”、“擇土而居”、“聚族而居”的生存原則，經幾千年的發展和演變，許多民俗民風、倫理道德，對中國人的修養和精神文明一直起著潛移默化的影響。 

    特別是融入炎黃子孫血脈中的家國情懷和鄉愁等優秀傳統土壤文化，正受到越來越多的人的認同和接受。彰顯了土壤文化在傳承、弘揚中華文化的價值。 

　　一片紅土連兩岸 

    臺灣和大陸有著不可分割的聯系。 

    在地質史上，臺灣島曾和大陸陸地相連。大約在1.8萬年前，海平面上升，于是臺灣山脈與福建山脈之低平谷地逐漸被海水淹沒，形成了臺灣海峽。臺灣與福建隔著 150km的海峽遙相呼應。兩地均以山地、丘陵地形為主，山脈走向也完全一致，巖石種類也有其相似處。 

    此外，在亞熱帶高溫多雨的條件下，在廣闊的大地上形成了一片覆蓋于地表的富含氧化鐵和氧化鋁的土壤，把土壤染成紅色。此種土壤學名為富鐵土，俗稱“紅壤”，是生長熱帶作物的主要土壤。“紅壤”是臺灣丘陵臺地的主要土壤，而在隔海相望的福建，這種土壤也占80% 以上，所以海峽兩岸不僅有類似的地質背景，相似的動、植物，而且一片同樣的紅土越過海峽把兩岸連成一片。 

　　圖/《那年那兔那些事兒》 

    我國古有“有土斯有糧”、“一方水土養一方人”之說。臺灣人民至今還保留著在農歷十二月十六日，“尾牙”節那天，各戶供牲禮，祭祀土地公的風俗。許多到大陸尋根的臺灣民眾都想看看家鄉的變化，甚至在家鄉采一把土帶回臺灣以解相思之情。這就是“鄉土”觀念，“故土難離”啊。

文章來源：科學大院